Популярные аудиокниги

  • Мертвая зона - Стивен Кинг (аудиокнига)
  • Идиот (Аудиокнига читает Герасимов В.) Достоевский Федо ...
  • Ловец удачи (аудиокнига) - Шелонин Олег, Баженов Виктор
  • Адмиралъ (аудиокнига) Толстая Елена
  • Буря мечей (Аудиокнига читает Смирнов Г) Мартин Джордж
  • Спиллейн Микки - Целуй меня страстно (аудиокнига)
  • Человек-невидимка (Аудиокнига читает Бордуков А) Уэллс ...
  • Телеграмма с того света (аудиокнига Читает Сулимов А) В ...
  • Попытка к бегству. Далекая радуга (аудиокнига) Стругацк ...
  • Теллурия (аудиокнига МР3) Сорокин Владимир
  • Все не так (Аудиокнига) Маринина Александра
  • Следствием установлено (аудиокнига) Тихонов Юрий
  • Остров доктора Моро (аудиокнига Читает Герасимов В.) Уэ ...
  • Неукротимая планета (АудиоКнига читает Оргин Дмитрий) Г ...
  • Люди и призраки (АудиоКнига читает Semmi) Панкеева Окса ...
  • Чернобыль (аудиокнига) Щербак Юрий
  • Черный человек. Черная сила. Черное время (аудиокнига) ...
  • Возвращение Каина - Сергей Алексеев (Аудиокнига)
  • Бузина Олесь - Союз плуга и трезуба. Как придумали Укра ...
  • Сухинин Владимир - Его светлость граф Вангора (АудиоКни ...
  • Стража! Стража! (Аудиокнига) - Пратчетт Терри, читает К ...
  • Тёмные аллеи (Аудиокнига Исполнитель: Демидова А) Иван ...
  • Украденное счастье (аудиокнига) Олег Рой
  • Дракула (аудиокнига) Стокер Брэм
  • Плаха (аудиокнига) Айтматов Чингиз
  • Дело о мрачной девушке - Гарднер Эрл Стенли (аудиокнига ...
  • Наталия Левитина. Дилетант (Аудиокнига)
  • Око за око (аудиокнига МР3) Скотт Кард Орсон
  • Арсеньев Сергей - Студентка, комсомолка, спортсменка (А ...
  • Слепой рывок (Аудиокнига) - Ливадный Андрей
  • Мобильная версия

    Мобильная версия аудиокниг

    Пир Джона Сатурналла (Аудиокнига) - Норфолк Лоуренс » Литература » Проза

    Опубликовал: BOSS-13 | 14 августа 2016 | Скачено: 1343 | Книги автора: Норфолк Лоуренс

    Пир Джона Сатурналла (Аудиокнига) - Норфолк Лоуренс













    Аудиокнига: Пир Джона Сатурналла
    Автор: Норфолк Лоуренс
    Жанр: Историческая проза
    Год выпуска: 2016
    Читает: Князев Игорь
    Язык: Русский
    Время звучания: 15:14:24
    Формат: MP3
    Издательство: Нигде не купишь
    Битрейт аудио: 96 кбит/c
    Размер: 632.86 Mb

    Первый за двенадцать лет роман от автора знаменитых интеллектуальных бестселлеров «Словарь Ламприера», «Носорог для Папы Римского» и «В обличье вепря» — впервые на русском.
    Эта книга — подлинный пир для чувств, не историческая реконструкция, но живое чудо, яркостью описаний не уступающее «Парфюмеру» Патрику Зюскинда. Это история сироты, который поступает в услужение на кухню в огромной древней усадьбе, а затем становится самым знаменитым поваром своего времени. Это разворачивающаяся в тени древней легенды история невозможной любви, над которой не властны сословные различия, война или революция. Ведь первое задание, которое получает Джон Сатурналл, не поваренок, но уже повар, кажется совершенно невыполнимым: проявив чудеса кулинарного искусства, заставить леди Лукрецию прекратить голодовку…

    Скачать аудиокнигу: Норфолк Лоуренс - Пир Джона Сатурналла

     

    Смиренный повар не знает, как и когда Сатурн сотворил первый сад и какое название начертал над вратами, Рай или Эдем. Но всякого рода растения произрастали в том древнем вертограде. На пальмовых деревьях в изобилии зрели финики, и пчелиные ульи истекали медом. Виноградные гроздья наливались соком на лозах, и всякая тварь благоденствовала. Там первые мужчины и женщины сидели рука об руку в мирном согласии, и не было средь них ни господина, ни раба. За столами Сатурна каждый Адам угождал своей Еве, и в его саду они изъявляли свою любовь друг другу. Ибо вечно продолжались там Сатурналии.

    Ныне Сатурнов сад зарос и заглох. Наш негодный век забыл блюда, украшавшие буковые столы древнего бога. В наше новое время многоученые повара бахвалятся своими кулинарными изобретениями и повара-алхимики превращают тресковую икру в горох. Мои собственные безыскусные блюда рядом с подобными деликатесами все одно что хромой мул, который с обиженным ревом плетется за караваном вьючных лошадей, во всем над ним превосходствующих. Но все же сейчас, когда изнуренный солдат, прошедший все недавние войны, вступает наконец в мирное время, я накрываю здесь свой последний стол.

    Этот позднерожденный Адам насадит на нижеследующих страницах новый сад и попотчует вас словами взамен фруктов. Здесь он представит рецепты своих блюд, от обилия коих вновь могли бы ломиться столы древнего бога. И пусть мой нынешний пир начнется так же, как начинался пир стародавний, когда чаши свои наполняли первые мужчины и женщины. Пусть Пир Сатурналла начнется с пряного вина.

     

    О приготовлении древнего гиппокраса, известного в просторечии как «пряное вино».

    Древний этот напиток готовился из даров первозданного сада — фиников, меда, винограда и прочих, поименованных ниже. В большой котел налейте кварту белого вина и нагревайте на медленном огне, пока вино не заходит. Добавьте восемь кварт девственного меда, не выжатого, но слитого из сот. Если варево забурлит, влейте немного холодного вина. Остудите, потом опять нагрейте и снимите пену. Повторите то же самое другой раз и третий, пока не станет ясно виден профиль короля на однопенсовой монетке, лежащей на дне котла.

    Финики очистите от кожуры и разотрите с вином в кашицу. Финиковые косточки поджарьте на жаровне и положите в варево. Добавьте сладкий лист под названием фолиум, молотый перец в количестве, какое может удержать меж сложенных ладоней молящаяся женщина, и щепоть шафрана. Сверху налейте вина чуть боле двух галлонов, доведя напиток до такой плотности, чтобы куриное яйцо погружалось в него не полностью и на поверхности оставалась видна часть скорлупы размером с лесной орех. Затем увяжите гвоздику и мускатную шелуху в батистовый мешочек (или гиппокрасную сумку, как выражаются многоученые повара) и опустите его в напиток…


    Оцените аудиокнигу : Пир Джона Сатурналла (Аудиокнига) - Норфолк Лоуренс

    Поделись ссылкой с другом :
    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
    Бесплатно :

    Друзья аудиокниг


    Рекомендуй сайт AudioKnig.su знакомым. ЖМИ






    Все бесплатные аудиокниги на сайте

    Редактора audioknig.su

    Аудиокниги по авторам

    Абдуллаев Чингиз
    Азимов Айзек
    Акунин Борис
    Алексеев Сергей
    Баженов Виктор
    Беляев Александр
    Белянин Андрей
    Брэдбери Рэй
    Булгаков Михаил
    Булычев Кир
    Бушков Александр
    Быков Дмитрий
    Варго Александр
    Васильев Андрей
    Верн Жюль
    Вильмонт Екатерина
    Гаррисон Гарри
    Гоголь Николай
    Головачев Василий
    Горький Максим
    Гришэм Джон
    Громыко Ольга
    Деревянко Илья
    Дивов Олег
    Диккенс Чарльз
    Донцова Дарья
    Достоевский Федор
    Дюма Александр
    Емец Дмитрий
    Желязны Роджер
    Жюль Верн
    Задорнов Михаил
    Злотников Рома
    Калбазов Константин
    Калугин Алексей
    Каменистый Артем
    Кинг Стивен
    Коллектив
    Конторович Александр
    Корецкий Данил
    Корнев Павлик
    Крапивин Владислав
    Кристи Агата
    Круз Андрей
    Кунц Дин
    Куприн Александр
    Лавкрафт Говард
    Левицкий Андрей
    Леонов Николай
    Лесков Николай
    Ливадный Андрей
    Лисина Александра
    Лондон Джек
    Лукьяненко Сергей
    Мазин Александрс
    Маринина Александр
    Мартин Джордж
    Михайлов Дем
    Олди Генри Лайон
    Орлов Алекс
    Островский Александр
    Панов Вадим
    Пелевин Викторс
    Перумов Ник
    Пехов Алексей
    Пикуль Валентин
    Полякова Татьян
    Полянский Сергей
    Пратчетт Терри
    Прозоров Александр
    Пушкин Александр
    Роулин Джоан
    Рубина Дина
    Свечин Николайс
    Сименон Жорж
    Стаут Рекс
    Стругацкие Аркадий и Борис
    Тармашев Сергей
    Твен Марк
    Толстой Алексей
    Толстой Лев
    Тургенев Иван
    Устинова Татьяна
    Фрай Макс
    Чейз Джеймс Хедли
    Чехов Антон
    Шекли Роберт
    Шекспир Уильям
    Шелдон Сидни
    Шелонин Олег


    Все авторы аудиокниг