Популярные аудиокниги

  • Записки психолога (аудиокнига) Петровский Артур
  • Альфа-Бета. Таёжный патруль (Аудиокнига) - Шапочкин Але ...
  • Гюнтер Макс - Аксиомы биржевого спекулянта (аудиокнига)
  • Сказки по телефону (аудиокнига) Джанни Родари
  • Русская революция (все аудиокниги) Пайпс Ричард
  • Изгой (Аудиокнига) Ливадный Андрей
  • Метро 2033: Право на жизнь (Аудиокнига) - Шабалов Денис
  • Нагорный Алекс - Тимкиллеры (АудиоКнига)
  • Каменистый Артем – Сердце Мира (АудиоКнига)
  • МакДональд Грегори - Детектив Флетч Флетчер (аудиокнига ...
  • Жаботинский Владимир - Самсон Назорей (аудиокнига)
  • Фамильные ценности, или Возврату не подлежит (Аудиокниг ...
  • Писатель и балерина (Аудиокнига) Рой Олег
  • Источник счастья (детективная серия из трех аудиокниг) ...
  • Иной вариант (аудиокнига) Конюшевский Владислав
  • Студент на агентурной работе (Аудиокнига) - Сухинин Вла ...
  • Вторая жизнь майора (Аудиокнига) - Сухинин Владимир
  • Гадкие лебеди (Аудиоспектакль) Братья Стругацкие
  • Ефимов Игорь - Архивы Страшного суда (Аудиокнига)
  • Клеймо (АудиоКнига) Ахерн Сесилия
  • Крест Ефросинии Полоцкой (Аудиокнига) - Тарасевич Ольга
  • Добрые друзья (Аудиокнига) - Пристли Джон Бойнтон
  • Горчев Дмитрий - Один человек (АудиоКнига)
  • Варго Александр - Морок пробуждается (АудиоКнига)
  • Васильев Андрей - Отдел «15-К» Сезон 1, 01- 06 (АудиоКн ...
  • Взять живым мёртвого (АудиоКнига) Белянин Андрей
  • Хилл Джо – Коробка в форме сердца (АудиоКнига)
  • Шустрое счастье, или Охота на маленького дракона (Аудио ...
  • Гаврилова Анна - Большая и грязная любовь (АудиоКнига)
  • Расследование (Аудиокнига) - Лем Станислав
  • Мобильная версия

    Мобильная версия аудиокниг

    Кулинар (Аудиокнига) - Мартин Сутер » Литература » Романы

    Опубликовал: professor | 15 июня 2015 | Скачено: 604 | Книги автора: Сутер Мартин

    Кулинар (Аудиокнига) - Мартин Сутер

    Аудиокнига: Кулинар
    Автор: Мартин Сутер
    Жанр: роман
    Издательство: скачать
    Год прочтения: 2015
    Озвучил: Винокурова Надежда
    Язык: русский
    Время прослушивания: 07:24:16
    Аудио формат: mp3
    Качество: 96 kbps, 44 kHz, Mono
    Размер: 295.12 МБ
    Для сайта: audioknig.su


    Тамилец Мараван вынужден эмигрировать в Швейцарию — на его родине идет жестокая, кровопролитная война.

    С детства знающий тайны восточных специй, чувствующий, какие из них и в каком количестве добавлять в еду, чтобы блюдо стало утончённым шедевром, он вынужден выполнять самую грязную работу на кухне в шикарном ресторане. Его жизнь меняется после знакомства с Андреа — официанткой в том же ресторане. Предприимчивая и прагматичная, она предлагает Маравану начать бизнес. Отныне он может заниматься любимым делом — молекулярной кулинарией. И это не просто вкусная еда, но еда, которая пробуждает чувственность и сексуальность. Казалось бы, нет более мирного дела, чем дарить людям удовольствие от еды и секса. Но однажды Мараван осознает, что то, что он делает, — не так уж безобидно…

    Текст:
    Март 2008
    1
    — Мараван! Сифон!
    Мараван бросил нож рядом с кучкой нарезанных овощей, вынул из термостата сифон и протянул Антону Финку.
    В нём готовилась смесь для черемшового крема сабайон к филе маринованной скумбрии.
    Мараван готов был спорить на что угодно: она свернётся, как прокисшее молоко, прежде чем её успеют донести до стола. Он же сам видел, как Финк, специалист по молекулярной кулинарии, добавил в ксантан камедь рожкового дерева вместо гуаровой, как полагается для горячих смесей.
    Мараван поставил сифон перед ожидающим в нетерпении поваром.
    — Мараван! — раздался на этот раз голос Бертранда, специалиста по гарнирам, для которого тамилец должен был нарезать овощи.
    Мараван снова поспешил к своей разделочной доске и, закончив за пару минут — с ножом он управлялся виртуозно, — подал Бертранду тарелку с овощами.
    — О, чёрт! — выругался над ухом Антон Финк, специалист по молекулярной кулинарии.
    На недостаток посетителей, с учётом погоды и общей экономической ситуации, грех было жаловаться. Только очень внимательный наблюдатель мог заметить, что столики под номерами «четыре» и «девять» отсутствовали, а ещё два до сих пор пустовали в ожидании заказавших их гостей.
    «Хувилер» — именно так его называли вопреки вывеске «У Хувилера» — как и большинство дорогих ресторанов эпохи Новой кухни, был оформлен с чрезмерной пышностью: узорные обои, шторы из тяжёлой искусственной парчи, олеографические копии известных натюрмортов в золочёных рамах. Тарелки отличались большими размерами и яркими красками, столовые приборы — громоздкостью, стаканы — оригинальными формами.
    Фриц Хувилер понимал, что последние веяния обошли его заведение стороной. И он лелеял вполне конкретные планы по «модернизации», как выражалась его советник по развитию. Однако понимая, что для инвестиций время нынче неподходящее, ввёл пока лишь незначительные, косметические новшества, касающиеся, к примеру, цвета куртки повара, а также штанов и косынки на его голове. Всему этому согласно моде полагалось быть чёрным. Аналогичные изменения он внёс в форму всего персонала кухни. Лишь подсобные рабочие и конторские служащие по-прежнему носили белое.

     

    Скачать аудиокнигу Кулинар - Мартин Сутер


    Оцените аудиокнигу : Кулинар (Аудиокнига) - Мартин Сутер

    Поделись ссылкой с другом :
    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
    Бесплатно :

    Друзья аудиокниг


    Рекомендуй сайт AudioKnig.su знакомым. ЖМИ






    Все бесплатные аудиокниги на сайте

    Редактора audioknig.su

    Аудиокниги по авторам

    Абдуллаев Чингиз
    Азимов Айзек
    Акунин Борис
    Алексеев Сергей
    Баженов Виктор
    Беляев Александр
    Белянин Андрей
    Брэдбери Рэй
    Булгаков Михаил
    Булычев Кир
    Бушков Александр
    Быков Дмитрий
    Васильев Андрей
    Верн Жюль
    Вильмонт Екатерина
    Воронин Андрей
    Гаррисон Гарри
    Гоголь Николай
    Головачев Василий
    Горький Максим
    Гришэм Джон
    Громов Александр
    Громыко Ольга
    Деревянко Илья
    Диккенс Чарльз
    Донцова Дарья
    Достоевский Фёдор
    Достоевский Федор
    Дюма Александр
    Емец Дмитрий
    Желязны Роджер
    Жюль Верн
    Задорнов Михаил
    Злотников Рома
    Калугин Алексей
    Каменистый Артем
    Кинг Стивен
    Корецкий Данил
    Корнев Павел
    Крапивин Владислав
    Кристи Агата
    Круз Андрей
    Кунц Дин
    Куприн Александр
    Лавкрафт Говард
    Левицкий Андрей
    Леонов Николай
    Лермонтов Михаил
    Лесков Николай
    Ливадный Андрей
    Лондон Джек
    Лукьяненко Сергей
    Мазин Александр
    Маринина Александр
    Мартин Джордж
    Набоков Владимир
    Олди Генри Лайон
    Орлов Алекс
    Островский Александр
    Панов Вадим
    Пелевин Виктор
    Перумов Ник
    Пехов Алексей
    Пикуль Валентин
    Полякова Татьян
    Полянский Сергей
    Пратчетт Терри
    Прозоров Александр
    Пушкин Александр
    Роулин Джоан
    Рубина Дина
    Свечин Николай
    Сименон Жорж
    Солженицын Александр
    Стаут Рекс
    Стругацкие Аркадий и Борис
    Тармашев Сергей
    Твен Марк
    Толстой Алексей
    Толстой Лев
    Тургенев Иван
    Устинова Татьяна
    Фрай Макс
    Чейз Джеймс Хедли
    Чехов Антон
    Шалыгин Вячеслав
    Шекли Роберт
    Шекспир Уильям
    Шелдон Сидни
    Шелонин Олег


    Все авторы аудиокниг