Популярные аудиокниги

  • Посёлок (аудиокнига) Булычев Кир
  • Адмиралъ (аудиокнига) Толстая Елена
  • Свиток Желаний. Мефодий Буслаев-2 (аудиокнига) Емец Дми ...
  • Ревизор (Аудиоспектакль) Гоголь Николай
  • Роботы и Империя (аудиокнига) Азимов Айзек
  • Город теней (Аудиокнига Озвучил: Кравец А) Атеев Алексе ...
  • Гибель богов (аудиокнига) Перумов Ник
  • Обратная сторона времени (Аудиокнига) Гуляковский Евген ...
  • Фермер (Аудиокнига) Борисов Олег
  • Золушка и Дракон - Елена Михалкова (АудиоКнига)
  • Остров доктора Моро (аудиокнига Читает Герасимов В.) Уэ ...
  • План спасения (Аудиокнига) Горчев Дмитрий
  • Полет «Эйзенштейна» (Аудиокнига) Сваллоу Джеймс
  • Московский завет (Аудиокнига) Строганов Михаил
  • Альбинос из клана Земли (Аудиокнига) - Керн Максим
  • Отель последней надежды (аудиокнига Читает Смирнов Г) У ...
  • Мастер Исхода (Аудиокнига) Мазин Александр
  • Возвращение Каина - Сергей Алексеев (Аудиокнига)
  • Кошачье заклинание или Друг перелетных воробьев (Аудиос ...
  • Мефодий Буслаев. Ладья Света (Аудиокнига) - Емец Дмитри ...
  • Крымова Вероника - Дерзкие игры судьбы (АудиоКнига)
  • Гражданин преисподней (Аудиокнига) - Брайдер Юрий, Чадо ...
  • Башня Ласточки (Аудиокнига) - Сапковский Анджей читает ...
  • Лицом к лицу (аудиокнигу озвучил: Юрова Лариса) Семёнов ...
  • Баксаляр Игорь – Спасти Советский Союз (АудиоКнига)
  • Палач (Аудиокнига) - Лисина Александра
  • Убить пересмешника (Аудиокнига) Харпер Ли
  • Покушение на шедевр (Аудиоспектакль) Дикинсон Дэвид
  • Одинокий дракон. Слово о драконе (Аудиокнига) Шумилов П ...
  • На орбите (Аудиокнига) Алекс Шеховцов
  • Мобильная версия

    Мобильная версия аудиокниг

    Кулинар (Аудиокнига) - Мартин Сутер » Литература » Романы

    Опубликовал: professor | 15 июня 2015 | Скачено: 781 | Книги автора: Сутер Мартин

    Кулинар (Аудиокнига) - Мартин Сутер

    Аудиокнига: Кулинар
    Автор: Мартин Сутер
    Жанр: роман
    Издательство: скачать
    Год прочтения: 2015
    Озвучил: Винокурова Надежда
    Язык: русский
    Время прослушивания: 07:24:16
    Аудио формат: mp3
    Качество: 96 kbps, 44 kHz, Mono
    Размер: 295.12 МБ
    Для сайта: audioknig.su


    Тамилец Мараван вынужден эмигрировать в Швейцарию — на его родине идет жестокая, кровопролитная война.

    С детства знающий тайны восточных специй, чувствующий, какие из них и в каком количестве добавлять в еду, чтобы блюдо стало утончённым шедевром, он вынужден выполнять самую грязную работу на кухне в шикарном ресторане. Его жизнь меняется после знакомства с Андреа — официанткой в том же ресторане. Предприимчивая и прагматичная, она предлагает Маравану начать бизнес. Отныне он может заниматься любимым делом — молекулярной кулинарией. И это не просто вкусная еда, но еда, которая пробуждает чувственность и сексуальность. Казалось бы, нет более мирного дела, чем дарить людям удовольствие от еды и секса. Но однажды Мараван осознает, что то, что он делает, — не так уж безобидно…

    Текст:
    Март 2008
    1
    — Мараван! Сифон!
    Мараван бросил нож рядом с кучкой нарезанных овощей, вынул из термостата сифон и протянул Антону Финку.
    В нём готовилась смесь для черемшового крема сабайон к филе маринованной скумбрии.
    Мараван готов был спорить на что угодно: она свернётся, как прокисшее молоко, прежде чем её успеют донести до стола. Он же сам видел, как Финк, специалист по молекулярной кулинарии, добавил в ксантан камедь рожкового дерева вместо гуаровой, как полагается для горячих смесей.
    Мараван поставил сифон перед ожидающим в нетерпении поваром.
    — Мараван! — раздался на этот раз голос Бертранда, специалиста по гарнирам, для которого тамилец должен был нарезать овощи.
    Мараван снова поспешил к своей разделочной доске и, закончив за пару минут — с ножом он управлялся виртуозно, — подал Бертранду тарелку с овощами.
    — О, чёрт! — выругался над ухом Антон Финк, специалист по молекулярной кулинарии.
    На недостаток посетителей, с учётом погоды и общей экономической ситуации, грех было жаловаться. Только очень внимательный наблюдатель мог заметить, что столики под номерами «четыре» и «девять» отсутствовали, а ещё два до сих пор пустовали в ожидании заказавших их гостей.
    «Хувилер» — именно так его называли вопреки вывеске «У Хувилера» — как и большинство дорогих ресторанов эпохи Новой кухни, был оформлен с чрезмерной пышностью: узорные обои, шторы из тяжёлой искусственной парчи, олеографические копии известных натюрмортов в золочёных рамах. Тарелки отличались большими размерами и яркими красками, столовые приборы — громоздкостью, стаканы — оригинальными формами.
    Фриц Хувилер понимал, что последние веяния обошли его заведение стороной. И он лелеял вполне конкретные планы по «модернизации», как выражалась его советник по развитию. Однако понимая, что для инвестиций время нынче неподходящее, ввёл пока лишь незначительные, косметические новшества, касающиеся, к примеру, цвета куртки повара, а также штанов и косынки на его голове. Всему этому согласно моде полагалось быть чёрным. Аналогичные изменения он внёс в форму всего персонала кухни. Лишь подсобные рабочие и конторские служащие по-прежнему носили белое.

     

    Скачать аудиокнигу Кулинар - Мартин Сутер


    Оцените аудиокнигу : Кулинар (Аудиокнига) - Мартин Сутер

    Поделись ссылкой с другом :
    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
    Бесплатно :

    Друзья аудиокниг


    Рекомендуй сайт AudioKnig.su знакомым. ЖМИ






    Все бесплатные аудиокниги на сайте

    Редактора audioknig.su

    Аудиокниги по авторам

    Абдуллаев Чингиз
    Азимов Айзек
    Акунин Борис
    Алексеев Сергей
    Баженов Виктор
    Беляев Александр
    Белянин Андрей
    Брэдбери Рэй
    Булгаков Михаил
    Булычев Кир
    Бушков Александр
    Быков Дмитрий
    Варго Александр
    Васильев Андрей
    Верн Жюль
    Вильмонт Екатерина
    Гаррисон Гарри
    Гоголь Николай
    Головачев Василий
    Горький Максим
    Гришэм Джон
    Громыко Ольга
    Деревянко Илья
    Дивов Олег
    Диккенс Чарльз
    Донцова Дарья
    Достоевский Федор
    Дюма Александр
    Емец Дмитрий
    Желязны Роджер
    Жюль Верн
    Задорнов Михаил
    Злотников Рома
    Калбазов Константин
    Калугин Алексей
    Каменистый Артем
    Кинг Стивен
    Коллектив
    Конторович Александр
    Корецкий Данил
    Корнев Павлик
    Крапивин Владислав
    Кристи Агата
    Круз Андрей
    Кунц Дин
    Куприн Александр
    Лавкрафт Говард
    Левицкий Андрей
    Леонов Николай
    Лесков Николай
    Ливадный Андрей
    Лисина Александра
    Лондон Джек
    Лукьяненко Сергей
    Мазин Александрс
    Маринина Александр
    Мартин Джордж
    Михайлов Дем
    Олди Генри Лайон
    Орлов Алекс
    Островский Александр
    Панов Вадим
    Пелевин Викторс
    Перумов Ник
    Пехов Алексей
    Пикуль Валентин
    Полякова Татьян
    Полянский Сергей
    Пратчетт Терри
    Прозоров Александр
    Пушкин Александр
    Роулин Джоан
    Рубина Дина
    Свечин Николайс
    Сименон Жорж
    Стаут Рекс
    Стругацкие Аркадий и Борис
    Тармашев Сергей
    Твен Марк
    Толстой Алексей
    Толстой Лев
    Тургенев Иван
    Устинова Татьяна
    Фрай Макс
    Чейз Джеймс Хедли
    Чехов Антон
    Шекли Роберт
    Шекспир Уильям
    Шелдон Сидни
    Шелонин Олег


    Все авторы аудиокниг